Top articles
-
Le Journal des Maires - Héliciculture tricolore
Journal des Maires - janvier 2012par Isabelle CROCHARD
-
Étiquetage de l'origine géographique des escargots
Étiquetage de l'origine géographique des escargots Assemblée Nationale : Question de Députés au Ministre de l’agriculture
-
Le site de Philippe Thomas change d'adresse...
Le site a changé d'adresse le 28/12/2012, c'est maintenant www.heliciculture.net Il remplace "heliciculture.escargot-blond-des-flandres.com" qui lui-même remplaçait la partie en français de "escargot.free.fr".
-
OUEST FRANCE
Laure Noël est hélicicultrice. Au terme de quatre mois d'élevage, elle transforme 150 000 escargots qu'elle vend, en partie, sur les marchés de la région. Originaire de Brive-la-Gaillarde (Cor...
-
Embeurrée de choux, escargots et Mont d’Or
Pour un tournage de l'émission Météo à la carte, diffusée sur France 3 le midi, je suis allée faire mon marché aux Halles de la Roche-sur-Yon et nous avons ensuite filmé une recette à la m...
-
Bouchées apéritives de pomme de terre aux escargots
Découvrez la recette de Bouchées apéritives Pincesse Amandine ®-escargots à faire en 10 minutes. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Pour vérifier la cuisson, piquez -les avec la p...
-
Assemblée Générale de l'ASPERSA
L’Assemblée Générale de l’ASPERSA aura lieu le mardi 18 février 2014 au Lycée Agricole de La Motte-Servolex (73) pour tout renseignement nous contacter : aspersa73@gmail.com
-
Bonnes fêtes de fin d'année ...
L’association ASPERSA vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’année, et vous présente ses meilleurs vœux pour l’année 2012. Et d’ici là, faites vous plaisir … Choisissez des escargots fermiers nés, élevés et cuisinés en France par des producteurs...
-
La réglementation en direct
Le site GalatéePro
-
L'Escargot en 100 recettes
Pour tous les amateurs d'escargots, l'ASPERSA propose l'ouvrage de Patrick GIFREU L'Escargot en 100 recettes Pour plus d'informations et pour le commander, reportez-vous à la rubrique "Bibliographie".
-
Assemblée Générale du 26 février 2009
extrait du Dauhiné Libéré du 27/02/2009
-
Faites le bon choix !
Pour les fêtes de fin d'année, Faites le bon choix ! Choisissez un escargot né, élevé et cuisiné en France ! Information
-
Assemblée Générale
l'Assemblée Générale de l'ASPERSA se tiendra le mardi 22 février 2011 au Lycée Agricole de La Motte-Servolex en Savoie pour tout renseignement : aspersa73@gmail.com
-
Deux nouveaux soutiens !
-
Courrier des 6 groupements de producteurs au Ministre
-
Bonnes fêtes !!!
-
Les Marchés Hebdo n°102 - 9 juin 2011
-
Quelques uns de nos derniers soutiens !
-
Bonnes fêtes de fin d'année et bonne année 2013 !
-
Les Nuits de l'Escargot
-
Recensement des exploitations hélicicoles en France - novembre 2021
Vous trouverez ci-dessous le recensement des entreprises hélicicoles sur le territoire national. - Recensement 2021.pdf
-
Brioche d'escargot et verrine à la crème d'escargot
Petite recette sympathique à base d'escargots, Voir la vidéo Détail de la recette Plein d'autres recettes à la page "recettes d'escargots"
-
Mise à jour de la liste des directions départementales de la protection des populations (DDPP) et des directions départementales de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP)
Pour accéder à la mise à jour, cliquer sur le lien suivant : Liste des DDPP et DDCSPP
-
Liste des adhérents ASPERSA année 2021
-
Journée découverte de l’élevage d’escargots
Journée découverte de l’élevage d’escargots mercredi 29 septembre 2010 9h00 – 17h30 au CFPPA de à la Motte-Servolex (73) Télécharger le bulletin d'inscription