
Evelyne, Jean Michel & Jean Mathieu DAUVERGNE
L’ESCARGOT DES GRANDS
CRUS
CD 34 – BP 35
51150 BOUZY
Tél. 03 26 52 26
56
escargotdesgrandscrus@wanadoo.fr
www.escargotdesgrandscrus.com
Escargots élevées :
Helix aspersa maxima
Produits proposés :
Pontes écloses,
Escargots vivants
Produits cuisinés : - Chairs d’escargots
- Escargots au court bouillon au champagne
- Confit d’escargot à la graisse de canard
- Escargotine
- Poêlée d’escargot au Bouzy Rouge
- Escargots en
coquilles
- Escargots en croquilles et mini-bouchées
- Produits frais ou surgelés
- Cake aux escargots
Visite de l’élevage possible de du 15 mars au 30 septembre sur RDV en semaine et, à 11h00 ou 16h00 tous les mercredis
Magasin de vente sur l’exploitation : Oui
Ouverture de mars à décembre le samedi matin de 9h00 à 12h00, et lors de visite et sur RDV
Je propose mes produits par correspondance : Oui