aspersa

Catherine Montagnat et Gilbert Goyet
ESCARGOTIERE DE VOIROUX
Millieu
01680 LHUIS
Tél. 04 74 39 81 69 - Fax.04 74 39 81 69

 
Escargots élevées : Helix aspersa maxima

C'est dans un cadre verdoyant et fleuri, à 500m d'altitude, dans une vieille ferme bugiste, que naît l'histoire de l'escargotière de Voiroux. Un couple d'agriculteurs, éleveurs d'escargots, s'offre de vous la raconter.

Produits proposés :
    Pontes écloses
    Produits cuisinés :      - Escargots beurrés (surgelés)
                                       - Escargots au naturel (verrine)
                                       - Escargotine (verrine)
                                       - Escapéro (verrine)
                                       - Escargots confits (verrine)
                                       - Lhuisards surgelés)
                                       - Brochettes d’escargots (surgelés)

Visite de l’élevage possible de mai à septembre
Particuliers : sans rendez-vous (visite gratuite)
Groupes : sur réservation – visite commentée – projection vidéo (français, anglais, allemand et hollandais) – dégustation – 3,10€ par personne

Magasin de vente sur l’exploitation
Ouverture toute l’année – il est conseillé de nous contacter par téléphone au préalable.
Possibilité d’expédier nos produits (nous consulter)

Où trouver nos produits :
Points de vente collectifs :
-         « Bugey Côté Ferme » à Belley (01)
-         « Patur’Ain » à Ambérieu en Bugey (01)
-         « La Panouille" à Ceyzériat (01)
-         « Brin de Paille » à Arbent (01)

Foires :
-         en janvier à Vaux en Bugey
-         en mars à Saint-Jean de Bournay
-         en mai à Salagnon
-         en avril à Lhuis
-         à l’ascension à Aignoz
-         les marchés d’été à Saint Genis sur Guiers
-         les entretiens de Belley en octobre
-         en octobre à Perronas
-         en novembre à Nantua, à Bourg-en-Bresse et à Creys
Mépieu
-         en décembre à Morestel