Cet été encore, l’ASPERSA a organisé pour ses adhérents, une visite d’élevages dans le sud de la France.

Un grand merci à Thierry Denat, Catherine et Marc Mage, Christophe Ripolles, Caroline Bruno, Michel Aroulanda et Cyril Santos pour leur disponibilté et la qualité de leur accueil.




1 - Ferme hélicicole de Monique et Thierry DENAT
     11270 Gaja La Selve


Thierry Denat en compagnie d'Olivier Bonello (Président de l'ASPERSA)




2 - L'Escargot de Barjac - Catherine et Marc Mage
      09230 Barjac

Accueil par Marc Mage (Président du Groupement des Héliciculteurs de Midi-Pyrénées)




Visite du petit musée de l'escargot



3 - L'Escargot Thuirinois - Christophe Ripolles
      66300 Thuir


Christophe Ripolles - Président du Syndicat des Producteurs d'Escargots des Pyrénées Orientales




4 - L'Escargoline - Caroline Bruno
      66370 Pezilla La Rivière




La traditionnelle Cargolade Catalane



5 - Michel Aroulanda
      66000 Perpignan


Visite par Michel Aroulanda (Responsable de la Confrérie de l'Escargot du Roussillon)
d'une exploitation maraîchère - projet de diversification en héliciculture



6 - Cyril Santos - Les Escargots de L’Uzege
      30700
Montaren


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