Journal des Maires - janvier 2012
par Isabelle CROCHARD
L’association ASPERSA
vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’année,
et vous présente ses meilleurs vœux
pour l’année 2012.

Et d’ici là, faites vous plaisir …
Choisissez des escargots fermiers nés, élevés et cuisinés en France par des producteurs locaux !
Fabrice Matell
LES ESCARGOTS DE FABIO
Sera présent
- le 4 décembre : Marché de Noël - Priay (01)
- le 17 décembre : Marché de Noël - Pizay (01)
Contact : 06 07 45 06 73
Julie Cenatiempo et Arnaud Mezghenna
ESCARGOTS « LES COCASSES »
Seront présents
- le 06 novembre « Les Castagnades » - Vesseaux (07)
- le 03 décembre : Marché de noël - Vals les Bains (07)
- le 04 Décembre : Marché de noël - Chassiers (07)
- les 11 et 12 décembre : « le goût de la table » - St Jean du Gard (30)
Contact : 06.45.72.52.47
Gilles Deléage
L’ESCARGOT BALDO
Sera présent
- les 10 et 11 novembre : Foire gastronomique de Bas-en-Basset - Bas-en-Basset (43)
- le 13 novembre : Fête du Boudin - Boën-sur-Lignon (42)
- le 19 et 20 novembre : Salon gastronomique du Coteau - Mably (42)
- le 25 novembre : Foire de la Ste Catherine - St Galmier (42)
- le 4 décembre : Marché de Noël - Marols (42)
- le 12 décembre : Marché de Noël - Veauche (42)
- les 16 17 et 18 décembre : Marché de Noël - St Priest-en-Jarez (42)
Dominique Rabiller
L’ESCARGOTIERE DE MANON
Sera présent
- le 17 décembre : Marché de Noël - La Chapelle des Pots (17)
Alain Grandpierre
L'ESCARGOT DU MARAIS
Sera présent
- le 20 novembre : Marché du Terroir et de l’Artisanat - St Roch Pontchateau – (44)
- les 3 et 4 décembre : Marché de Noël - St Lyphard (44)
- le 10 décembre : Vente à la Cave Ste-Marguerite - Pornichet (44)
- le 10 décembre : Marché de Noël de la Ferme de l’Arfaut – Herbignac (44)
- le 11 décembre : Marché du Terroir et de l’Artisanat - Fay de Bretagne (44)
- le 13 décembre : Marché de Noël - Peillac (56)
- le 17 décembre : Marché du Terroir et Bio – Severac (44)
- le 18 décembre : Marché - La Chapelle des Marais (44)
Contact : 02.40.53.96.85
Sylvie Lamouric
L'ESCARGOT DU PAYS DE CORNOUAILLE
Sera présente
- du 16 au 24 décembre : Vente à la ferme - Kernevel-Rosporden (29)
- les 30 et 31 décembre : Vente à la ferme - Kernevel-Rosporden (29)
Contact: 06.37.32.16.08
Jean-Michel et Evelyne Dauvergne
L’ESCARGOT DES GRANDS CRUS
Seront présents
- les 18, 19 et 20 novembre : Salon de la Gastronomie - Châlons en Champagne (51)
- les 3 et 4 décembre : Marché de Noël - Ludes (51)
- les 9, 10 et 11 décembre : Marché Gourmand - Reims (51)
- les 16, 17 et 18 décembre : Marché Gourmand - Reims (51)
Corine Rubod
L’ESCARGOT BRIONNAIS
Sera présente
- les 05 et 06 novembre : Salon des terroirs - Bourbon Lancy (71)
- du 18 au 21 novembre : Marché des Plaisirs Gourmands – Macon (71)
- les 26 et 27 novembre : Marché de Noël - Arbent (01)
- du 10 au 12 décembre : Foire aux dindes - Marcigny (71)
- du 16 au 23 décembre : Marché des artisans - La Clayette (71)
- le 17 décembre : Marché de Noël - Montceaux l’étoile (71)
- du 21 au 23 décembre : Marché des réveillons - Macon (71)
Contact: 06 87 86 19 91
Cécile Simoncelli et Sophie Frigout
EXPLOITATION du LYCEE AGRICOLE de SAVOIE :
Seront présentes
- les 26 et 27 novembre : Marché de Noël - La Motte-Servolex (73)
- les 11 et 12 décembre : Noël au Château Reinach - La Motte-Servolex (73)
Contact : 04 79 25 60 89 ou 04 79 25 41 28
Marie-Christine Grillandini
L'ESCARGOT DES QUATRE DENIERS
Sera présente
- le 12 novembre : dégustation/vente d’escargots et de bière chez « Malt et Houblon » - Heyrieux (38)
- les 19 et 20 novembre : Salon des vins - St Marcel-Bel-Accueil (38)
- les 26 et 27 novembre : Marché de Noël - Colombier Saugnieu (69)
- les 10 et 11 décembre : Marché de la création de Noël - Pusignan (69)
- les 15, 22 et 29 décembre : Marché - Chaponnay (69)
- les 2, 9, 16 et 30 décembre : Marché – Heyrieux (38)
- le 9 décembre (de 16h à 19h) : Marché Fermier chez Mme et M Suiffet - Frontonas (38)
- le 17 décembre : Marché - St Laurent-de-Mûre (69)
- le 24 décembre : Marché - St Pierre-de-Chandieu (69)
Il est conseillé de passer commande dès que possible pour un achat à l'élevage ou une éventuelle livraison à domicile
Contact : 06 14 30 53 47
Olivier Clavel
LES ESCARGOTS DE L’ENCLAVE
Seront présents
- les 19 et 20 novembre : Salon Gourmand - Baume-de-Transit (26)
- le 27 novembre : Marché de Noël - Visan (84)
- les 9, 10 et 11 décembre : Marché de Noël - Les Granges Gontardes (26)
- les 10 et 11 décembre : Marché de Noël - Morière les avignon (84)
- le 17 décembre : Marché de Noël - St Paul Trois Chateaux (26)
- le 17 décembre : Marché de Noël - Grillon (84)
- les samedis de novembre à mi-mars : Marché - Richerenche (84)
Contact : 04 90 37 46 55
Deuxième tableau des éléments retenus pour le calcul des bénéfices agricoles forfaitaires des cultures spécialisées imposables au titre de l’année 2010 – revenus de 2010 (art. R.* 2-1 du livre des procédures fiscales)
Montant des Bénéfices Agricoles Forfaitaires pour l'année 2010
Départements :
01, 02, 04, 06, 07, 12, 18, 19, 21, 23, 24, 26, 29, 35, 38, 39, 43, 44, 46, 49, 50, 51, 52, 57, 58, 69, 71, 74, 76, 83, 84, 86 et 89 :
– chairs vives : par mètre carré 3,090 €
– chairs blanchies : par mètre carré 4,490 €
– chairs transformées : par mètre carré 10,770 €
14 et 60 :
– chairs transformées : par mètre carré 10,770 €
25 :
– chairs vives : par mètre carré 0,927 €
– chairs blanchies : par mètre carré 1,347 €
– chairs transformées : par mètre carré 4,308 €
63 :
– chairs vives : par mètre carré 3,090 €
– chairs transformées : par mètre carré 10,770 €
77 :
– chairs vives : par mètre carré 3,090 €
88 :
– chairs vives : par mètre carré 0,927 €
– chairs blanchies : par mètre carré 1,347 €
– chairs transformées : par mètre carré 3,231 €